晩酌倶楽部

酒販(小売)→コンビニ→居酒屋(晩酌倶楽部)と商売替え。大好きな酒と離れずに居られるのは、まっ<最高>というべきか・・・

考えてみりゃ

2007-07-31 00:17:14 | Weblog
小生、ただ今63!
よくも うまく 生(せい) をいただいてきたもんだっつ  って おもってます。

23歳の正月。暮、普段は大酒 カッ喰らってた ノニ 何とその日〝しょうせい〟 は 杯二杯の酒 が 〝苦しくて〟ノメナイ。 呑みホセナイ。→バカでも、この異常事態は人体に ?
 それなのに、脳天気な本人は、知合いのおばさんがたまたま静岡の国立病院に入院していた。「お見舞いに行ったツイデに診察!・・・」 この外科の先生は後に判ったことですが。 医学会で、有名なセンセエだったのでした。 運が良いとでもいうのでしょう! 元日から続く朝、ハミガキ時の・・・【洗面器いっぱいの 丸まった 黒いいろの みーとぼーる みたいな コロコロシタ ちのかたまり】を 朝から、何も食べないのに ・・・ 一月二日、一月三日と 吐きつづけているのです。 ガ~ン! それが 朝だけじゃなかった・・・◎若いカラといって、この状況下では ジョウタイノイジョウナラザル ことは 自明の理 ◎で、上述の名医の診たて→即入院、手術成功率35%  さて

選挙

2007-07-19 15:28:04 | Weblog
みんな同じ年金ばなし。いい加減にやめてもらいたいものだ。

この話は論点には不向きなシロモノ。誰だって不正は正さねばならない。お国に収めておいたものが勝手に不正に管理・使用されるなど何人たりとも考えたことなど無かったことでしょう。このような誰が語っても同じことになる→語る必要も無いほど簡単なこと=わるいことをやっちゃ~いけない。

改憲についてであるとか、つい先頃出来上がった法律などについて。そういう真剣な話を聞きたい。

独身?

2007-07-18 10:04:16 | Weblog
きょうは 店でひとり 奥様の手伝いが期待できない  とほほ

かつおは 土佐造り が どうやら一番! イカの刺身 いかげそ塩焼き あと なにをしようかな~ あっ 久し振りにしめさば やっちゃお。

被災者の方々へ

2007-07-17 20:19:15 | Weblog
九州を初めとした台風の被害に会われた方々、このたびの地震に見舞われた方々にこころからのお見舞いを申し上げると共に一日も早いご復興を祈るばかりです。

それにしても気掛かりなことの一つに原発の「うそ」があります。当初の発表では火事の箇所は核漏れの心配は無いとのこと。すぐに訂正が入り「ある」。

今年になってどの原発でも様々なうその積み重ねを長年に亘りしてきていたこと。調査結果をなくしてみたり・・・

私の住むところは静岡県の浜岡原発のとなり町(市)。いま〝プルサーマル〟を利用しようとしています。つい先頃「うその報告書」を御前崎市他近隣の市にみせてしんようさせ、プルサーマル利用の承諾書を作成させようとしていました。

ほんとうに このくに だいじょうぶ なのでしょうか

つづき

2007-07-16 12:47:39 | Weblog
オリーブオイル、上にレモンを絞ってみた・・・
②オニオンスライスにアジが乗りオオバ、ネギは上と同じ、でもこちらはミョウガ、ショウガにレモンを絞った。


あなたなら、どちらをお好みだろうか


あ、そうそう添付の「えび」の画像は
     ↓
にぎやかなほうがええかなぁ、とおもい とりあえず のっけておいただけのものです

三日目

2007-07-16 12:39:35 | Weblog
何が三日目かっていうと、カツヲを土佐造りにして今日で3日。焼いてそのまま(冷水にとるということをしないで)たれにつけ5時間。取り出し、ラップに巻いて5°の冷蔵庫に保管すること3日。
 
 いつもの夜の常連に食べてもらった。生姜は針生姜にし、オオバは千切り、ミョウガは薄く切ってもの、それに小口切りのネギでのお試しでした。

 もちろん、最上の味ではないものの文句は無いよ、と概ね食品として通用することがわかりました。

 調子に乗りついでに、三日前に買った威勢のいい「青アジ」最初の日は〝ナメロウ〟でいただいた


 二日目、塩を軽めに振り20分、酢で洗いよく切った(酢気を飛ばすというか乾燥とまでいかない感じの・・・状態)を上と同様の状態で保存。
こいつを
①玉葱のすスライスの上に薄く削ぎ切りしたアジを並べ、オオバ、ネギ、黒胡椒

6月の月例会

2007-07-01 08:02:56 | Weblog
6/23の月例会
かつおのたたき・・・一皿
鶏胸肉ソテー・・・・一皿

にんじん&レーズンのサラダ だっ

ロックアイス、サッポロの天然水、お茶、う~ろん茶つきだよん

写真は店頭の明治時代に買った一石ガメ