浜なしの季節到来

横浜の名産品、地域限定の「浜なし」の季節がやってきた。
生産農家直売の希少品である。それを思うとなおさらうまい。
四等分に切って、ガブリとほおばるのがいい。
サックとした歯触りとあふれる果汁、その優雅な甘みは、季節限定のぜいたく品だ。
冷蔵庫での冷やしすぎは禁物。