ゴーヤ収穫

アロ～ハ

今日は仕事から帰ってすぐに、そのままホームセンターに行ってきた。
ウチのゴーヤが元気ない様な気がして。
２つの苗で、８つ実になったものの、そのうち２つしか大きくならないし。
葉っぱも黄色くなってきちゃって。
とりあえず、追肥をしてあげようと。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黄色い花にちっちゃいゴーヤが！


天然有機原料１００％っていう肥料を購入。
５㎝くらい離れた所にまいてあげた。

これで元気だして～。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アバシゴーヤのイボイボは美しい。

ついでに収穫もしちゃった。
他に栄養がいくようにね。
まだ早いような気もしたんだけどね。

だけど、半分に切ってみたら種が少し赤くなってて、ぎりぎりセーフ。
もう少し遅かったら、手遅れだったかも。

ゴーヤチャンプルにしていただく。
トマトと同様、ゴーヤの味がしっかり。
にが美味しい。



ちなみにこの陶器たちは、私のお父さんの作品。
お父さんの陶器は洗いにくいケド、沖縄料理にぴったりっ。

奥の器はもずくスープ。

ハワイにもゴーヤはあるらしいのだけど、色白の白ゴーヤなんだって。
苦味が少なくて、サラダにしても食べやすいらしい。

他の野菜よりも５倍近いビタミンＣをもつゴーヤ。
自分で大切に可愛がって育てた野菜たちは、本当に愛おしい。
捨てたり、粗末にしたりすることなんて絶対にできないよ。

ウチのこの可愛いゴーヤでこの夏をのりきるぞ～。