一反百姓「じねん道」【百姓の100章】『農的ワークライフバランス』実践と研究日記@斎藤博嗣&裕子*4人家族(夫婦子供2)

2005年、東京から茨城の農村へ夫婦で移住し新規就農。
こども百姓「じねん童」2人と共に、家庭自給生活を自学自習中

【じねん道の農産物:紹介⑧】『ツルムラサキ』『モロヘイヤ』▶「カスミ阿見店・荒川本郷店・ひたち野牛久店:地元野菜コーナー」「大きなかぶ阿見店・板橋店(東京)」販売

2022年09月16日 | New情報・じねん道【固定種&在来種のタネ】【農産物】【本・DVD・CD】販売

一反百姓「じねん道」斎藤ファミリー農園が、
固定種・在来種・自家採種のタネから、
福岡正信・自然農法(不耕起・無肥料・無除草・無農薬)で栽培した、


自然健康野菜
『ツルムラサキ』


【美容食材!!】
ほうれん草の
・ビタミンA「2倍」
・ビタミンC「1.8倍」
・鉄「80倍」
・カルシウム「2.2倍」
・カロチンも豊富。。。な健康野菜。
【調理のポイント】
茎と葉を分けて茎を先に火を通し、
葉は後にさっと火を通す。
【食べ方】
ニンニクと炒める
おひたし、ゴマあえ、天ぷら、などなど。



『モロヘイヤ』
モロヘイヤはアラビア語で「王家の野菜」の意味
・ビタミンB1・B2
・カルシウム
・カリウム
・鉄が豊富

【トロリとした食感】
おひたし、酢の物、卵焼き、天ぷら、スープ、
ドレッシング、とろみづけにも・・・




福岡正信・自然農法(不耕起・無農薬・無肥料・無除草、自家採種)で、一反百姓「じねん道」が栽培しております。



【じねん道の農産物】
▶詳細:じねん道ネットショップ 
https://jinendo.shopinfo.jp/pages/2303548/page_201810040708
四季即是食う “Shiki Soku Ze Kuu”
 Mangiamo da 4 Stagione

『山菜・野菜』




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▼「じねん道」への直接注文は、
https://jinendo.shopinfo.jp/pages/2303601/page_201810040903

【販売店】
①直売所 大きなかぶ板橋店

東京都板橋区前野町3-50-6
②直売所 大きなかぶ阿見店
茨城県阿見町小池2157−24
カスミ 阿見店地元農家まごごろ野菜
茨城県阿見町中郷2-7-24
カスミ 荒川本郷店阿見町近郊 地元野菜コーナー
茨城県阿見町本郷3-1-1(ピアシティ荒川本郷内)
カスミ ひたち野牛久店・地元野菜コーナー
茨城県牛久市ひたち野東4-1-2

 

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東京都板橋区の農産物直売所
①【大きなかぶ板橋店】 
(旧:つくばの野菜畑) 

東京都板橋区前野町3-50-6
電話: 03-5948-7383
 10:00~ 17:30 (定休日:毎週水曜日)
https://daichi-ami.com/about/#itabashiten



地元の直売所
②【大きなかぶ阿見店
(農事組合法人 大地のめぐみ)
茨城県阿見町小池2157-24
電話: 029-846-6115
 9:30~  17:30 年中無休(年末年始を除く)
https://daichi-ami.com/about/#honten 



地元スーパー・直売コーナー
【カスミ】
阿見店 茨城県阿見町中郷2-7-24  
荒川本郷店 茨城県阿見町本郷3-1-1      
ひたち野牛久店 茨城県牛久市ひたち野東4-1-2           

※上記店舗の直売所コーナー
「地元農家まごごろ野菜」「阿見町近郊・地元野菜」https://blog.goo.ne.jp/hootenfarmer/e/b660f093a219767a78f14cd7dababcdc


メール/Fax/電話で注文!
【じねん道ネットショップ】 
▶メール:jinendo2005★yahoo.co.jp  

(★を@に変えメール送信)
▶電話/Fax:029-889-0120   
 
 

(電話によるご注文は、18:30まで)

▶詳細:じねん道ネットショップ
https://jinendo.shopinfo.jp/pages/2300217/menu




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