植物大好き♫ 出会い・ときめき・癒し Ⅰ

自宅の植物や戸外で出会った植物をパチリ!
育てるのも好きです。 

ワサビの花

2020-04-06 | 我が家の植物

ワサビの花茎がたくさん立ち上がり

花も咲いてきたので

ささやかな収穫、その前に写真をパチリ・パチリ

 

ワサビ(山葵)の花▼ 04/06

 

 

 

 

葉っぱも茎も軟らかそう、花も一緒にゆでましょう!

2人の食卓には十分な量です。▼

 

 

 

きれいに洗って熱湯でサッと茹で、たっぷりの水で冷やし

しっかり水気を絞って刻んだら

ジッパー付きの袋に入れ、そこへめんつゆを回し入れ混ぜて

ジッパーをしめて冷蔵庫、完了です。(至って簡単、手抜きです)

 

先ほどワサビの効き具合を試食をしてみましたが

わ~っ、かなりピリッ ツ~ン と効いて、美味~

摘みたての新鮮なワサビはいいですね~

 


 

収穫後のワサビ、寂しくなりました。

地植えとプランター植え ▼

 

 



 

【追記 04/07】

つ~ん、効いてる~

のお浸し(シンプルですみません)▼ 04/06 撮影

 


撮影日:2020/04/06 自宅にて

ワサビ(山葵):アブラナ科ワサビ属

 

 

 


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