五里霧中/放浪記

ピザの原価率は?



原価率。
ピザ屋のチラシが定期的に入る。
20年位昔になるか?複数回注文したが、今は全然しない。


家賃、人件費、光熱費。
配達すればバイクも要る。
ピザの原価は、2000円のピザで3分の1以下だろうか?600円?
と勝手に思う。

以前テレビで、「コンビニの弁当の原価率は30%以下」と誰かが言っていたような。
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