放浪記

焼き飯/チャーハン



ブログに焼き飯のことを書いた人がいる。

昔、散歩コースにある食堂の女将が言った。
「道路事情が変化して、車は素通りするようになった」客が少なそうで、その後に閉店となった。

ここは、ガスコンロがすごかった。
火力が強い。本格的な中華料理用?
こんな火力で焼き飯をつくってみたい。

最近はチャーハンと言われることが多いようだ。
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