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半月遅れで私の誕生日ご馳走会を
開いてもらいました。
場所は浜町の「ル・ブション」
小さいけど、落ち着いて、美味しい食事がいただけます。
ゲストの(?)みーちゃんは
小雨の中、一重の着物で来てくれました。
帯が可愛い。
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今回は季節のお勧めコース
まずアミューズとして
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上のコンモリとしているのは「新玉ねぎ」
甘くて美味しい。
今日のワインは
ムルソー
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私は白ならムルソーが一番好き。
しっかりとして、どんな料理にも負けないような気がするし
ふわっと広がる、はちみつのような香りが良いんだなこれが
今日のは少し若いワインらしいけど、
それでも黄色みかかった色が綺麗で、美味しかった。
前菜は「フランス産のホワイトアスパラ」トリュフのソースでいただきました。
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白アスパラがジューシーでトリュフの香りが鼻に抜けます。
お魚はまとう鯛
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この時点で、ムルソーは空っぽになり
赤ワインに移行したけど
いい加減酔っぱらっており、何を飲んだか不明
お肉は沖縄のアグー豚
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デザートの前にチーズとポートワイン
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そしてデザートは
メロンのアイスシャーベット
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サッパリと美味しい。
そしてコーヒーと
チョコ&クッキー
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満足、満足。
開いてもらいました。
場所は浜町の「ル・ブション」
小さいけど、落ち着いて、美味しい食事がいただけます。
ゲストの(?)みーちゃんは
小雨の中、一重の着物で来てくれました。
帯が可愛い。
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今回は季節のお勧めコース
まずアミューズとして
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上のコンモリとしているのは「新玉ねぎ」
甘くて美味しい。
今日のワインは
ムルソー
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私は白ならムルソーが一番好き。
しっかりとして、どんな料理にも負けないような気がするし
ふわっと広がる、はちみつのような香りが良いんだなこれが
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今日のは少し若いワインらしいけど、
それでも黄色みかかった色が綺麗で、美味しかった。
前菜は「フランス産のホワイトアスパラ」トリュフのソースでいただきました。
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白アスパラがジューシーでトリュフの香りが鼻に抜けます。
お魚はまとう鯛
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この時点で、ムルソーは空っぽになり
赤ワインに移行したけど
いい加減酔っぱらっており、何を飲んだか不明
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お肉は沖縄のアグー豚
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デザートの前にチーズとポートワイン
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そしてデザートは
メロンのアイスシャーベット
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サッパリと美味しい。
そしてコーヒーと
チョコ&クッキー
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満足、満足。
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