昨年は丁度良い梅を探していたら、結局出会わず漬け無かった梅干し。
一昨年から弁当用梅干しが要らなくなったから、一昨年の梅干しが残っていたけど、
今年はさすがに足りなそうだから、漬けようかなって思ってました。
たまたま、先週近くのスーパーに行ったら、柔らかそうな梅が売ってたから購入。
梅の下準備して、塩や焼酎を梅と混ぜて、ガラス瓶に漬けてから、ハタと思い出した(笑)
重石をしなくちゃいけないんだ!
あらら、久しぶりに梅干し漬けたら間違った(苦笑)
バケツみたいな漬物容器に漬物袋に入れて、重石をするんだった。
仕方ないから、塩が溶けて、液になったら入れ物替えよう。
本当、たまにボケつを掘るババでした(^^;;
さて、4月18日の続きです。
フラワーパークかごしまから、枕崎市方面に向かうと、前回も紹介したけど、
開聞岳と太平洋の素晴らしい風景が〜〜本当、良いよねぇ〜〜鹿児島♪♪
この日はこちらにお泊りです。昨年、11月以来かなぁ。
前回はGO TO トラベルでの利用でしたが、
今回は「ひおき時間を楽しもう」キャンペーンがまた使えたので、
またまたお安く泊まっちゃいました。
初めて洋室が空いていたので、こちらを利用。
シングルベッドだからちょっと狭そうだけど、充分でした。
お風呂はぬるめだけど、真冬じゃないからちょうど良いかなぁ。
こちらのお食事は、厚生労働大臣賞を受けた料理長が作られるから、
昔の国民宿舎の食事とは違う!!
食材を高級なものにしたら、下手なホテルよりずっと良いんだよね♪♪
少なそうだけど、充分なんだよねぇ。あ〜〜満腹まんぷく!
お部屋に戻って、就寝。ベッドのマットレス、大丈夫かなぁって思ったけど、
とても寝やすいベッドでした。
朝食!いや〜〜このお値段で、このご馳走!ドリンクバーも付いてます。
粗食朝食に慣れてるジジババは完食出来ないよ(笑)
義父や王子達にお土産。日置市の物産を買って帰りました。
ジジ、マスクは取った方が良いんじゃない??
ジジは自分と義父に、吹上町産の焼酎「宝山」を買って帰りました。
美味しいんだってさ〜〜
今回はコメント欄閉じています。