アナと南国の王子、そしてエレン

トイプーのアナと孫の保育日記をのんびりと書いています
2018年4月30日パピヨンのエレンも仲間に入りました

早いよ!

2015-04-13 09:00:00 | その他
こんにちは!

さあ月曜日、今週も頑張りましょう。

元気になったアナしゃんより、お話があるそうです!



土曜日、お外に出てたら、変なものが居たんだよ。



分かりますか?小さいよ!



トンボ!イトトンボかな?



ババがアナ!あっち行って!って言われちゃいました。

あたち、クンクンしたかったのに(^^;;

ババです。まだ春なのにと思って写真撮りました。

調べたら、トンボって春から秋に発生すると書いてありました。

てっきり秋の季語だから、初秋かと思ってた。イトトンボは夏の季語だそうですよ!






ママがワラビを貰って来ました。

同僚の方々が茹で方が分からないということで、沢山貰って来ました。

実はババも初めてのアク抜き。

水1ℓあたり小さじ1杯のソーダを入れて、沸騰する前にワラビを入れて、もう一度沸騰したら火を消し、蓋をして半日ほど置くそうです。(若いワラビは沸騰させないみたいです)

好みの柔らかさになったら、アク抜きは終わり。よく水洗いして保存する。

去年までは姉がアク抜きしたワラビをよく貰って帰りました。

タケノコとワラビの味噌汁、美味しかったな(^∇^)

今年は私が甥っ子達に持って行ってあげようか!




今朝、出して洗いました。

う~~ん、茹で過ぎ!結構柔らかいんだ、わらびって(^_^;)


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8 コメント

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Unknown (秋花)
2015-04-13 12:27:44
アナちゃんは虫平気?
咲貴君ちなちゃん虫嫌い。
めるるはまだ分からないみたい。
時々蜂をなんでしゅ?ってやるから危険。(・・;)
ワラビ良いな~♪
美味しいね♪
ハリーママさんの方も取れるのかな?
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秋花さんへ (ハリーママ)
2015-04-13 19:52:36
アナは特に興味無いかも。
まだ目の前で遭遇した事有りませんからね!
この時もトンボが逃げたらいけないから、アナの方を遠ざけたし(苦笑)
わあ、蜂さんは危険!お鼻が腫れちゃうね(^^;;
初体験は失敗でしたよ。
今度フィフィさんにちゃんと習わないとね(・・;)
こちらもワラビ取れますよ。
私は取りに行った事無いけどね!
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Unknown (アトムパパ)
2015-04-13 19:57:25
こんにちわ。

へ~、とんぼが出てきてるんですね。
ワラビって、下ごしらえが大変ですね。

私は、食べるだけがいいな~(笑)
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Unknown (蘭ママ)
2015-04-13 20:11:50
凄いなぁ~ワラビうちの子食べたことないかも(笑)
近くには、ないかなぁ
買わないとだめかな?トンボも
ちっちゃい~拍手コメントいつも
ありがとう(#^.^#)
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アトムパパさんへ (ハリーママ)
2015-04-13 21:33:17
お忙しいのに、コメありがとうございます!
トンボ、田植えの頃にもよく見かけるのですが、まさかこの時期に見るとは、ビックリしました。
ワラビの茹で方、温度調節が難しそうです。
ちょっと失敗しましたが、美味しいでした(^^;;
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蘭ママさんへ (ハリーママ)
2015-04-13 21:37:33
ワラビ、山菜ごはんに入ってない?
タケノコとワラビの味噌汁美味しいでした!
この季節、すーはにも売ってるかもしれませんよ。
トンボ、ビックリしちゃいました!
いえいえ、こちらこそ忙しいのに有難うね(^_^)v
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Unknown (はななえ)
2015-04-14 08:56:09
もはやトンボ( ̄O ̄;)
こちらはまだ桜も咲かないし、ストーブ焚いてる(汗)
多分九州とは2ヶ月近く季節がずれているのね・・
ワラビ美味しいよね(*^^*)
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はななえさんへ (ハリーママ)
2015-04-14 17:46:03
そうなの!まさかトンボって大急ぎで写真撮りました。
こちらの田植えの頃、6月中旬には見た事あるんですが、まさかこの時期にいるとはね。
わが家も朝はエアコンの暖房入れてますよ!
でも寒い方がグッスリ眠れるのは私だけかしら?!
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