アナと南国の王子、そしてエレン

トイプーのアナと孫の保育日記をのんびりと書いています
2018年4月30日パピヨンのエレンも仲間に入りました

郷土料理作りました3(キビナゴ)と同窓会

2015-04-25 09:00:00 | グルメ
ちゃんちゃか、ちゃかちゃか、ちゃんちゃんちゃん~~♪♪

さあ、ババの手抜き料理の音楽に乗せて~~!

え、郷土料理じゃないんですか?

あ、だったわ、皆さんの所には無いかもしれませんね、この食材キビナゴ!



鹿児島では何処でも有るお魚です。さつま料理には出てくると思いますよ。



頭、はらわたと中骨を取り除き、お刺身に。酢味噌を添えてある事も多いよ。

お家ではわさび醤油が、旨い!



ジジは骨はそのままで、フライパンで塩焼きに。

これも王子が好きだよ!


さてさて、22日水曜日、ババが4年前まで入ってたボランティア団体の同窓会がありました。

1期生のKさんを囲んでお話しましょうと言う会なんです。

Kさんも、足や腰が悪く、車椅子での移動が多いのですが、この日は頑張って立ってご挨拶されました。(写真無し)




今回の会を主催されたお二人。70歳前後なの。



奥がKさん!もうボランティア活動辞められて、だいぶ経つけど、お口と頭のキレは昔と変わらず!

ボランティア活動現役の方も、ほとんど65歳以上の方が参加していました。



こんな歌を歌ったり、自己紹介したり、ご馳走食べたり!

久しぶり沢山の人の前で(22人ぐらい)、お話しました。

何を言ってるか分からなくなりましたよ(苦笑)

「いつ、復帰してくれるのかな?!」みたいなキラキラした目が眩しかったけど、王子のお世話がまだまだね~~!



この日は仕事が忙しくて、皆さんより早めに失礼しました。

歳は違うけど、20数年ボランティア活動を共にして来た同期生とお話すると、楽しかった!

予算面等でどんどん厳しくなる現状だけど、皆んな頑張ってね、ファイト!



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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
はななえさんへ (ハリーママ)
2015-04-26 22:00:19
県外で殆ど見た事無いから、北海道には無いでしょうね。
あら、はななえさんは魚嫌いですか?
最近は切り身が殆どだから、触れなくても大丈夫!
キビナゴは新しいのを手作りで、食べるのが1番美味しいですよ!
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Unknown (はななえ)
2015-04-26 21:35:51
キビナゴはやっぱりこっちではあまり食べたことないかな~
私魚触れない失格主婦だから、見たことないのかも(⌒-⌒; )
食べたら美味しいでしょうね!
ハリーママさんが作れば尚更(^O^)/
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そよごさんへ (ハリーママ)
2015-04-25 21:57:46
こんばんは!
もうお刺身になってると、高いでしょうね。
新しいと美味しいし、青魚だから、身体にも良いですよね。
そうなんです、鹿児島の醤油は甘いですよ。
焼酎に合わせてあると聞いた事有りますよ。

長くなると色々有りました(^^;;
そよごさんのボランティアも素晴らしいですよ。
こちらで有ったら参加したいですね!
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Unknown (そよご)
2015-04-25 21:37:01
こんばんは。
きびなごのお刺身、おいしそ!
こちらではたまにきれいにお刺身に
されてパックで売っているのを
みかけますが買ったことはないです。
そちらのお刺身醤油は甘いのですよね。

ボランティアを20数年も続けるなんて
なかなかできるものではありません。
尊敬します。(^^)

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蘭ママさんへ (ハリーママ)
2015-04-25 20:03:12
キビナゴ、高知県でも沢山取れるらしいよ!
ニシン科ですって。
私も普通の同窓会はあまり行った事無いよ(苦笑)
入ってる時はとってもお勉強になりましたよ。
う~ん、若い?人がなかなか務まらないからね。
私ももう若く無いんだけど(笑)
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うだんさんへ (ハリーママ)
2015-04-25 19:46:42
そちらにも有りましたか?!
新鮮なものは刺身で美味しいですよ。
一夜干しもたまに売ってます、これも美味しいですよ。
子供達が小さい時からやってたんですよ(^^;;
同期生は皆んな年上なので、いつも人生勉強させて頂きました!
昔は一泊研修旅行も有って楽しかったな(笑)
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Unknown (蘭ママ)
2015-04-25 18:00:40
キビナゴって、こっちの、小イワシに
似てるなぁ~(#^.^#)
形は同じ感じ
キビナゴは食べたことないなあ
同窓会って、今まで行ったことなくて
いいね~沢山の世代間って、楽しそう~
復帰皆、願ってるのね~(笑)
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Unknown (うだん)
2015-04-25 13:43:21
キビナゴー♪
九州に来て初めて知りました。
こちらでもよく食卓にのぼるようですが、私は馴染みがなかったので、スーパーで見かけてもなかなか手が伸びず…。
でも今度見つけたらトライしますね!

ボランティア活動に励まれていたんですね。
人の役に立ちたいという方々、お互いに元気がもらえそうですね。
世代を超えた交流もお賑やかで楽しそうです。
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