お休み前のBLOG。

息抜きの海外旅行にも行けず、特急ひたちで東京と浜通りを行き来する平凡な日々を描くブログです。

文化の日はBBQ

2020-11-03 | ふくしま日記

 飛び石連休となった文化の日。自社の若手メンバーは飛び石を埋めて休んでいたが、自分はカレンダー通り勤務。同じく居残っていた仲間たちが予約してくれていた小名浜の三崎公園にあるピクニック広場に向かった。雨で2回連続延期になっていたバーベキュー。

 無料で借りられるが、きちんとしたコンクリートのかまどがあって、快適。仕事仲間たちがBBQセットを家から持ってきていて、それを使わせてもらう。

 ホッケの開きから焼き始める。

 福島の芋煮を作ってくださる。上品な醤油味で鶏肉なのだとか。

 イオンの食品売り場で見つけた松尾ジンギスカンの上ラム肉。カット野菜の上で蒸し焼きにしてジンギスカン風。

 匂いもかなり良い。

 海に浮かぶタンカー。曇りがちだったが、冷え込まずとても快適。時々日差しもあって実にバーベキュー日和。

 大きなステーキ肉を焼いていただく。

 福島の芋煮。

 4時ぐらいに終了してまちなかに戻る。駅前の居酒屋で二次会。

 結局、9時ぐらいまでダラダラ飲んで終了。

 楽しい休日を過ごすことができた。



コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。