晩ごはん

鶏の酸っぱ煮のように、豚でさっぱり仕上げようとレシピはそのまま、鶏を豚肉に替えてチャレンジ

大根、人参を適当に

豚バラブロックをお好みの厚さに

醤油：１カップ

酢：１カップ

水：半カップ

砂糖：大さじ６

ゆで卵：６個

大蒜/生姜：適当

圧力釜に入れて高圧で10分

さっぱり美味っ！