みぃ&やぁのブーフーウーな生活

ラーメン50(京都銀閣寺 ますたに・日本橋)

会社を22時半頃に出て日本橋までウォーキング、『ますたに』へ。

23時頃でサービスご飯は終了、麺大盛無料にしてくれた。原材料高騰の折りに有難い(笑)

注文は『ラーメンで、脂無し、葱多目、辛いの多目』。

いつもながら鶏ガラの効いたスープは美味い、ただ、麺が少し細くなって、やや透明感があるような(気のせいかな)、以前の麺の方がよりスープに合っていたように思う。

隣のリーマンがつけ麺を食べていたが、三年まえに食べたのから相当改良されているみたい、見た目から全然変わってたから。今度試してみようかな。

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