・厚揚げとピーマンのカレー炒め ・大根煮 ・サラダ ・豆腐と油あげのお味噌汁 <解説> ①厚揚げとピーマンを一口大に切る ②豚肉を細切れに切る ③①と②を塩とこしょうで炒め鶏がらスープ、オイスターソース、カレー粉で味をつける