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みぃ&やぁのブーフーウーな生活

蕎麦(Minatoya2・大手町)

 




 
同僚と外出した帰りに誘われた蕎麦屋 M inatoya2
もともと虎ノ門にあってビジネスマンガにも登場したらしいが大手町に移転したとか(うけうり)
ラー油の効いたつけダレで蕎麦を頂くニューウェーブ系の先駆けだったお店
元祖なお店は初めて
 
店頭の券売機で一択しかないメニューをポチっとして、呼ばれるまで並んで待つ
店内は明るさを控え目、綺麗なショールみたい
カウンターに整然と並んだ盆に蕎麦を載せられたらテーブルの奥から並んで頂くスタイル
 
太くてコシの強い麺は個性的なつけダレに負けません。海苔、胡麻、ネギの香りもいい。
 
食べ終わったら入り口すぐ脇のコーナーに下膳して退店
よくできました!
 

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