みぃのママ友から稲庭うどんを頂いたので、今日のお昼は『肉味噌うどん ジャージャー麺風』に決定。
・大蒜と生姜と豆板醤で挽肉を香ばしく炒める。
・東海圏では当たり前に販売されている味噌カツやおでんにそのまま使えるように甘辛く味付けされているチューブ入り味噌（献立いろいろ味噌）と普通の味噌を投入し、醤油で味を調える。
・うどんを茹であげて丼に移し、生玉子を手早くからめる（釜玉）。
・肉味噌をかけて白髪葱を載せてできあがり。
・うどんを食べ終えたら、お湯を注いでスープを頂きましょう！、ジャージャー麺の如く。
やぁ
