・焼きナス
・味噌汁
・ごはん
会社の皆さんからお祝いで頂いた『圧力鍋(ティファール社)』を初使用しました
煮汁に鰯を並べて圧力鍋で22分ほど、火を切って余熱調理で、骨まで柔らかく出来上がり
圧力鍋って面倒なイメージがあったけど、目から鱗でした
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食べ歩き、移ろいゆく東京の景色など、好きなものや気になったことを書き留めます。
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