ラーメン1（麺屋武蔵・蒲田）

午後、蒲田まで買い物、『麺屋武蔵』にて遅いランチ
ラーメン大を２つ頼んで三人でシェア

二人だった頃、『武蔵』の青山店に行ったね～とみぃ談
確かにそれ以来だから、、、6-7年ぶりかな。。。
当時は新宿と青山しか店舗もなくて、個人営業な体だったけど、すっかりチェーン展開して企業といった感じ

さて、ラーメンはスープがすっかり変わっている。。。
かつての魚介主体(秋刀魚節など)で醤油の黒味のスープではなく、
豚骨鶏ガラが強なったいわゆるWスープ
バランス良くまとまっていて美味しいのだが、若い人向け、あるいはチェーン展開故の万人受けなのか
往年のファンとしてはオリジナルを期待してしまっていたので、復活して頂けると嬉しいかな
具材は大きな角煮と支那竹と青葱、コシの強い麺が美味しい

蒲田店はテーブル席のほか、カウンター席もあり、かなり箱は大きいようでゆったり
子供用の器/フォーク/スプーンも提供してくれているので、ファミリーにもおすすめ！