会社帰り、一駅手前の品川で降りて一国(R15)をウォーキングの途中、北品川の未訪店『丸直』へ
デフォルトとおぼしき煮干ラーメン(650)を注文
十分な煮干のスープに、二種類の魚粉が小鉢で提供、ガツンと力強くなる
はじめから具材がバランス良く載るのも嬉しい
ストイックな煮干ラーメンが東十条の『伊藤』なら、いい塩梅に力を抜き余裕があるといったところかな
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食べ歩き、移ろいゆく東京の景色など、好きなものや気になったことを書き留めます。
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