今晩は素麺にしました。でも、普通のつけ汁に浸して食べるのじゃなくて、バランスよく栄養満点なメニューにしてみました。名づけて『ねばねば素麺』です。 ・長芋を微塵切り ・葱を微塵切り ・雌株(2パック) ・オクラ(1ネット分/7-8本)を茹でて輪切り ・鮪を醤油に漬け、小さめの賽の目切り ・大葉を千切り 茹で上げて流水で洗った素麺を水を切って器に盛り、上記を混ぜ合わせ、醤油で味を調えたものをかけて出来上がり! お好みで山葵か柚子胡椒を利かせて召し上がれ。 みぃ&やぁ