ラーメン82(EX ・大井町)

9日は正午過ぎに大井町に到着。昨日のような不動産屋での長丁場に備えて、まずはランチ。

東急の駅の東脇から北へ路地を入り、二つ目を右に入り、小さな飲食街を進むと、夜はバーの『EX』があった。

『OOラーメン(700円)』と『OOver.2(800円)』を注文。後者は叉焼麺。

スープは「おでん」のような、昆布、煮干、鯵か鯖節などが効いた薄口の醤油味。おでんの種をトッピングできるからこの表現は間違ってないと思う。やや塩気が薄く、味の輪郭がぼやけたかなぁ。

10月末まではつけ麺だったとのこと、そっちも食べたかってみたかったな。

撮影禁止でした・・・