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みぃ&やぁのブーフーウーな生活

ラーメン29 えにし・戸越銀座






運動不足になりがちな在宅勤務、少し足を伸ばして、今日は戸越銀座の『えにし』を1年半ぶりに訪問。
そんなに経っていた様に思わなかったので、少し驚きながら記事を書いている。
 
チャーシュー(ミックス)メン・醤油を注文。
バラとモモのチャーシューが載るタイプで選んでしまう。バラだけだとプラス50円なのだが、そこは小市民なので致し方無し。
 
炙ったバラチャーシューは芳ばしく、つるっと食感の良いストレート麺と醤油味のスープが美味い中華そばである。千葉県の竹岡式ラーメンが思い出される。
 
歯の隙間にしっかり挟まったチャーシューを気にしながら、速足で歩く帰り道、足に感じる疲労も心地よい。
 
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