ラーメン28 西安餃子・大井町

 

μの月次イベントがあり、ピックアップしてランチへ。μのお気に入りは『西安餃子』。他でも良いんだよっとアトレのレストランフロアを廻るけど、やっぱりこちらを選択、4ヶ月連続である。

 

μと同じ酸辣湯麺（醤油）を注文。

平たい大きな丼に盛られ、みぃは自由が丘の湯麺屋さん仙花を思い出したみたい。自由が丘にも随分行っていない。

 

西安餃子の酸辣湯麺は、パクチー、辣油の胡麻の香り、酸味が良い塩梅、麺と一緒に啜り上げるトロミのあるスープが特徴。

 

きっとまた来月参ります(笑)