6/5晩ごはん

・ジャガイモとベーコンのカレー粉炒め
・まぐろのサラダ
・法蓮草のおひたし
・お味噌汁

＜解説＞
・ジャガイモとベーコンのカレー炒め
①じゃがいも（2個）は２cm角にする。
②フライパンにじゃがいも、玉葱の微塵切り、大蒜、ベーコン、赤唐辛子で炒める。
③塩をふって、カレー粉（大さじ1/2）を振って湯を1/2カップ加えてふたをし弱火で蒸し煮し、ふたを取って汁気をとばす。