代々木八幡宮の参拝の後、富ヶ谷辺りをウォーキングしていて見つけた『麺㐂 やしま』へ入店。奇抜な店構え、正直はいってからうどん屋さんと気づいた次第www
さて、いきなり入ってメニューがよく分からず、券売機で表示された中で『牛スジうどん』を注文。
コシの強いうどんがいい感じ。関東の飲むと身体に悪そうなつゆとは違って、さっぱりとした讃岐うどんの出汁はいい。牛スジと一緒に煮込まれたこんにゃくは多分凍らせてから煮込んであるのか、スポンジ状で噛むと含んでいた熱々のスープが溢れて火傷注意www
これは今度は冷たいうどんを頂きたいと思った次第。
ご馳走さまでした♪
