ラーメン66 麺也 時しらず・大井町

 

昼休みに所用で出かけた帰りに『蕾』の後に居抜きで開店した『麺也 時しらず』を初訪問。

 

山椒煮干そばを注文（食券制）。

パツパツ系の細麺と優しい煮干のスープ、しっとりしたロースの叉焼、味玉つき。

 

そんなに山椒感は無く、ガツン系煮干で無い優しい味わい。