12/28晩ごはん

昨日、一足お先に仕事を納めて、今日はお休みのやぁが作り、みぃの帰りを待ちました。

＜メニュー＞
・ごはん
・ホウレン草の味噌汁
・キャベツと大蒜の芽の炒め
・蓮根の煮付け
・柿

＜解説＞
キャベツと大蒜の芽の炒め：
大蒜の芽、キャベツ、玉葱を刻んでおく。
シーチキンの缶を開け、缶の蓋で具を抑え、オイルを熱したフライパンに入れる。
大蒜の芽、玉葱、キャベツの順に炒め、シーチキンの具をほぐしながら入れる。醤油と胡椒で味付けし、塩で調整する。