人間ドックを終えて、腹ごしらえへ。御茶ノ水界隈に来るといつも『つじ田』に行っちゃうところ、今日は新店開拓、『蔦八』へ。『つけ麺』を注文。豚骨鶏がらと鰹などのブレンドのつけダレに、最後に奥さんがモンゴル岩塩をガリガリっと削り振ってくれる。浅草開花楼のコシの強い麺ともベストマッチ。美味かったぁ、お薦めです。