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みぃ&やぁのブーフーウーな生活

ラーメン(英・恵比寿)

スペイン・バルを引き上げ、お隣の恵比寿神社で初詣。今年も良い年になりますよーに!

そして仕上げのラーメンです。今回は3年前にみぃと来たおきには、お休みで食べられなかったお店、英(はなぶさ)です。

21時頃に入店しましたが他にお客さんはなく、すぐに出てきました。
私は『塩ラーメン・750円』、みぃは『つけ麺・700円』。

鰹節と煮干と鶏がらの風味が効いたお出汁。優しい味の塩ラーメンでした。つけ麺は、最後にスープを希釈するための出汁が蕎麦湯のポットみたいな容器で別で頂けましたので、出汁だけ飲んでみました。先述の出しの風味が広がり、よーく分かり案した。美味しい和風のラーメンのお店でした。 やぁ

コメント一覧

やぁ
閉店
閉店されたようです。
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