数の子の松前漬けを作ろう

正月の売れ残りの、叩き売り数の子買って松前漬け作ろう。昨日、半額の数の子買って来て、塩抜き中。今日調味液作って漬けよう。あ、スルメと昆布がまだだった。あと人参も。酒の肴に、ご飯に最高に合います。正月終わりの楽しみです。さて、今日から田んぼに除草剤かけます。以下、次号。 . . . 本文を読む