数の子の松前漬けを作ろう

正月の売れ残りの、叩き売り数の子買って松前漬け作ろう。

昨日、半額の数の子買って来て、塩抜き中。

今日調味液作って漬けよう。

あ、スルメと昆布がまだだった。

あと人参も。

酒の肴に、ご飯に最高に合います。

正月終わりの楽しみです。

さて、今日から田んぼに除草剤かけます。

以下、次号。