ニラとキュウリの塩！白ゴマ！あえ

これはよく作りますね。手軽で簡単でウマい。
というのも、夏はニラとキュウリの収穫がすごい多いらしいので。

■ニラ　３束
■キュウリ　２本
■白ゴマ　適量
■ごま油　適量
■塩　適量

キュウリの塩もみか、タコの酢和えに実家では出てきたキュウリだけど、
シンプルかつ香を重視して、

ごま油の魅力

に巻かれてみました。これはうまいね。ちなみにこれにキャベツを入れると

叙々苑！
のサラダになります。キュウリはピーラーで皮むくといい。

他にもアレンジが可能なので、キムチ版はまた、いつぞやにUpします。

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