【十日町市】松代 割烹 松苧 美味しいおそばと天ぷらといなご！？

お盆休み中、大地の芸術祭を見に松代へ。
その途中に立ち寄ったお店、「割烹　松苧」さん。

 

 

ちょっと入って下に下がったような場所にあるので、知らない人も沢山いるのでは・・・

 

と、思いきや県外ナンバーがズらり。知る人ぞ知る、でしょうか。

 

 

天ざる蕎麦です。（名前違ったらごめんなさい）

 

こちらは山菜好きの為のお蕎麦、と言っても過言ではないと思います。何種類あったかも覚えていられない位、山菜の天ぷらが！

 

お店の方が丁寧に名前を教えてくれましたが、私と妹はほとんど覚えられませんでした・・。

 

初めての味もあり、心も体も楽しみました。

 

私はさっぱりとしたお蕎麦が好みですが、こちらのは細めの麺でやや透き通る感じ。

 

おつゆもしょっぱくなく、息子もどんどん食べられました。

 

お水が美味しいんでしょうね、ほんとに美味しかったです。

 

息子がびびりまくってましたが(；・∀・)窓の外には・・・

 

 

イナゴの滑り台！

 

大地の芸術祭の作品なのです。こちらを探しに来て、このお蕎麦屋さんを見つけた方もいるのでは？

 

楽しいのでぜひ！

 

 

割烹そば処　松苧