『雪の下』白菜と大根

職場の人から貰いました、すっごい嬉しい(´Д⊂


白菜が丸ごと買えなくなったでしょ？
半分やら1/4カットだしスカスカだし…


ってぼやいたら、お家の畑で採れた物を持って来てくれましたm(__)m


しかも立派な大根も！

長い！



一度雪に埋まった状態の物を収穫する

『雪の下野菜』だよ～。



今は人参が埋まってるんだって。


スーパーでもちらほら『雪の下野菜』が出て来たけど、
味が凝縮されていて美味しいですよね。


この白菜もシナシナしてるけど、甘味たっぷり！



農家って素晴らしい。


田舎暮らしって素晴らしい。