夏野菜や神楽南蛮の簡単おかず

もうそろそろ夏野菜も終わりでしょうか。

実家の畑から野菜をもらっていますが、
どれがピーマンでどれがシシトウなのか？
微妙な大きさの物はどっちなんだ？
いつも迷います。

おっと危ない！
神楽南蛮も混ざっています！

ピーマンのように食べてしまうと大変な事になりますね！


全部軽く揚げて、すき焼きのタレで味付け。
三温糖も少し加えて甘辛煮。
もの凄く簡単です。


神楽南蛮は、刻んで炒めて味噌と砂糖ちょびっとで味付け。
お味噌は柳味噌を愛用しています！