ポテトとハムとペストロットのオムレツ

夕飯を作る元気もない今日この頃ですが・・・
（雪かきで疲れてね）

何とかかんとか簡単な物を作ってます。

またまたカルディで買ったペストロッソメニューです。

これは、トマトソース（ミートソース）系の味です。

美味しかったので作った物を過程から載せてみます・・。
古い携帯カメラなので見ずらいですが。



細切りのジャガイモとハムをしんなりするまで炒めて。


ペストロッソを追加。
混ぜる。


卵液（５個くらい使いました）へ投入。


油をひき直したフライパンへ。
バターが良かったのに切れてた・・。

蓋をしてジワジワ焼いて、
ひっくり返してジワジワ焼きます。←割愛し過ぎですね。

オムレツのような形にしても、ジャガイモに火が通っていればOKかと。

うちは５人分に分けるから丸い形で大き目にしました。





あ！とろけるチーズも入れました！


たいした料理ではないんだけど(´∀｀)


息子がガツガツ食べてくれました。


ハムじゃなくてもベーコンでもいいですね。


お粗末様でした～。



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