白菜の漬物ソース味

今日は仕事で奥美濃（岐阜の山中）に行きました
写真は途中で見つけた牧場の牛たちです　親子仲良しでカワイーく見えるが
飛騨黒毛牛　Ａ４／５の最高級クラス！！　ロインならＫＧ＝１００００円　
なんて業界人の悲しい性(さが)が出てきてしまう
心のロハスはまだまだですね

それとは別でお昼ご飯の時
定食の白菜のお漬物(地物？)に醤油をかけたんです
それをご飯に乗せて一口食べたんです
なんか変な味！！　酸味の利いたウスターソースの味が
口の中に広がりました　なんとここ１０日で３回目
「間違いやすいもんね～」なんて確かに言えるのです
１回目２回目は酒も飲んでおり　容器も似てたので
間違えたのは納得してるのです
今回はテーブルの上に黒い液体の入った容器は１つ
もちろんシールは無し　日本人ならそれを醤油と理解するでしょう？
間違ってコロッケやトンカツに醤油を掛けても　食べれるし
出汁巻きや天婦羅にソースを掛けても食べれます
でも刺身や漬物にソースはきついの～～
定食中心なのにソースしか置いてないなんて
最近のサービスエリアは欧米か？？(タカ＆トシ風)

この年になると臭って判断するのもなんだし
だれか大人の見分け方　教えてくんなまし～～