冬の野菜収穫

畑の雪にあい、寒さにあった大根とカブを収穫しました。
このような、冬野菜は甘みが増して大変おいしくいただけます。

いつもの年は、雪の中にあるためスコップで除雪し
掘り出すけれども、今年は雪がなく引き抜いてくるだけでした。