市場では全て売り切れのトカイフリウラーノ

おはようございます！店長の田口好明です。
◆市場では全て売り切れの「トカイフリウラーノ」ですっ

「ティエリー・ピュズラ」の０４＆０５など・・当店にはまだ眠ったワインがあります。すぐにアップすればいいのですが、まだいいやぁ！と思いながら寝かせてしまったものが。でも結果的にすぐに飲まなくて正解のワインなんです。やはりリリース当時のイキイキした酸と味もいいですが、ちょっと落ち着かせて味がのったワインはこれまた魅力。「ティエリー・ピュズラの０４＆０５」は正に実証されたワインですっ

▼シャルドネＶＤＰ[2005]クロ・デュ・テュエ・ブッフ　￥2680▼

今回のブログでは先にＨＰにアップしていますが、イタリア・フリウリのワインです！先日、銀座で試飲会があり、同じ造り手の「シャルドネ」を飲みましたが、人気だけあって絶品。担当者に・・「え～　０７ヴィンテージなんて残っているんですかぁ？？」と。

正直、市場に出していなかったのが恥ずかしいのですが、でもずっとセラーに寝かせていて、これから飲めるほうがラッキーかもしれませんね。

▼トカイフリウラーノ[2007]クリュ・シャーレ ￥3680▼

　●フリウラーノ100％

　■暖かく、長熟なワインが生まれるフリウリのグラン・クリュ、
　 ロザッツォのブドウを使用。華やかでフローラルな香りのアタ
　 ック、完熟したピーチやアプリコットなどの甘みを伴った果実香。
　 アタックはオフドライで完熟したぶどうの甘みを感じさせる味わ
　 いでフリウラーノらしいボリューム感が溢れる。後半にかけて
　 酸味を伴い、ドライなフィニッシュ。

　◆知る人ぞ知るワインかもしれませんが、もう市場にバックヴィンテージ０７は
　　ございません！イタリアの白ワイン好きな方にはもってこいですよ。

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