おばさんギャルの日記

瀬戸内海の島でのおばさんの生活

鶏むね肉

2016-04-04 23:55:07 | 日記

知人のブログにむね肉料理の作り方が載っていました。

早速作ってみました。

 

何日か前だけどね。   材料があったので。

先にコーヒーで2分ほど煮ましたよ。

鍋ごと毛布にくるみ1時間保温する。

お醤油1 みりん1 お酒1を沸かして漬け込む。

 

お醤油を少し控えました。 忙しくて2日ほど漬け込んだままにしてました。

美味しく頂きました。

 

 


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2 コメント

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10日の席 (板垣)
2016-04-06 10:36:00
家族の具合が悪く残念ですが
10日は行けなくなりました。
約束したのにすみません。
私の分も頑張って行って来てください。
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Unknown (田舎ギャル)
2016-04-07 05:17:01
連絡有難う。
お会いできるの楽しみにしていましたが残念です。


17日も行きたかったのですが予定が入っていて
どうしてもいけません。

24日は行きますので席が取れたらお願いします。
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