おでん

今年は例年より寒さが早くやって来ましたね。

寒くなると鍋物を食べたくなりませんか？

パパさんから、おでんのリクエストが有りました。

私は練り製品があまり好きでないのですが

少しずつ、あれもこれもと思っていると、お鍋にいっぱいになりました。

昨日は朝からコトコト炊いて夕食に頂きました。

２～３回食べれそうです。

ジャガイモや大根が大好きです。

 

明太スパゲティ

最近、まともに料理を作ってないんだ～。

でも・・・毎日何かは食べている。

規格外の明太子買って来ていたので作ってみました。　「安かったので」

辛子明太子の量もたっぷり有ったので美味しく頂きました。

ブロッコリーも少し残っていたので一緒に茹でました。

 

最後の1本

また・・・またキュウリのお話

近所の方が４～５日前、今年これが最後のキュウリ

と言って1本持って来てくれた。

カタチは悪いけどと言って・・・ありがとう。

貴重な1本どう料理しようか2～３日考えた。

やっぱり酢の物食べたい！！

貴重な1本だしワカメに春雨、かにかまぼこ入れてかさ増しをして

こんな感じで・・・美味しく頂きました。

 

 

野菜が高い値！！

我が家には畑がない。

少し発泡スチロールに土を入れてネギを植えている。

近所の人が野菜や仏様のお花など黙って置いてくれている。

本当にありがたい。

夏にはキュウリを一度に沢山いただくので今年は

スライスして冷凍にしてみた。

先日、キュウリ1本100円の時があった。

ビックリしちゃったな～～～

昨日ホテトサラダを作りやっぱり・・・キュウリ欲しいよ？

あ～そうだ冷凍しているのを使おう

これ・・・いける　サラダわネ。

酢の物はどうか分からないけど

来年皆さん試してみてネ。

久しぶりの料理アップでした。

 

 

 

人生いろいろ

昭和の歌姫、島倉千代子さんが亡くなりました。

結婚、離婚、保証人、2度の癌の治療

本当に波乱万丈の人生だったんですネ？

心が安らぐ時がなかったそうです

苦難があるたび・・・ヒット曲で救われたそうです。

中でも人生いろいろは多くの人に希望と勇気を与えてくれましたね。

元小泉総理が国会の答弁の中で

人もいろいろ、会社もいろいろ、人生もいろいろと言われた事を思い出した。

人生楽しいことより・・・苦しいことの方がおおいいかも知れませんね。

残りの人生・・・我が人生悔いなしで終わらせたい。

 

ウオーキングの時撮りました。