キュウリ

近所の方が良くキュウリを持って来て下さる。

本当に食べきれないくらい。

冷蔵庫に一杯、勿体ないのでスライスして冷凍にする。

キュウリが高くなって来た時にサラダやなますに使う。

それでも食べきれないので今日は「キュウリの九ちゃん」を作った。

これは少し日持ちがするから安心！！

後はキュウリをスライスしてちょっとお塩を降って冷蔵庫に入れておく。

便利がいい　ちょい足しにしたり酢の物を作ったり？

無駄にしないように頂きます。

何時もありがとうネ

 

ある日の一品です。