卯の花＆ミヨウガ

卯の花　食べたいと思っていると持って来てくれた。

この人は料理が上手で、美味しい！！

何時も、お盆　お正月はおよばれしていた。

小鉢に盛り写してみた。　　沢山、頂いた。

 

最近、ミヨウガを沢山　頂いた。

日頃、付け合せぐらいでしか、食べた事はない。

量がたっぷり有ったので色いろな料理にして食べてみた。

写真に撮るの忘れたのもあるが写したのを？

天ぷらで食べて観ました。

三杯酢で付けてみました。

熱いお湯にくぐらせて、付けると何時までもハリハリ

縦半分に切ったり・・・そのままで？

使い勝手もよく重宝してます。

量がたっぷり有ったのでミョウガ丼作ってみました。　　

ゴマと塩昆布にミョウガを混ぜて青じそとで作った。

これ、パパさんに好評でした。