タケノコ

熊本をはじめ九州各地で地震被害が沢山出ています。

不自由な生活をされていると思いますが気を落とさず頑張って欲しいです。

亡くなられた方には心よりお悔み申し上げます。

 

今日、今年初めて筍を頂きました。

掘りたてで　みずみずしく直ぐ湯がいてあく抜きをしました。

そして今夜の食事に頂きました。

 

1品目は木の芽和えで頂きました。

2品目は天ぷらで頂きました。　　下味を付けてます。　衣は薄く！！

3品目は煮物で頂きました。　　　　 

美味しく頂きました。　　　有難うございました。