こんにちは！
笑談会会長の須田洋平です。
今回も，前回に引き続きブリュッセルのオーガニックライフ事情の視察レポートをお送りします。
行きつけのカフェで朝食をいただいた後，向かったのは近所の自然食品店。
2009年12月にオープンしたお店で，私にとっては初めての訪問です。
（写真1）
入口をくぐると，パティオがあり，その左側には自然食品店に併設される形でEcopostale（エコポスタル）という運送業者のお店がありました。
（写真2）
この運送業者は，環境への配慮を売りにしており，自動車ではなく，通常の自転車による即配サービスやCyclocargo（シクロカルゴ）と呼ばれる荷物を載せられるように造られた自転車での配達サービスを提供しています。
（写真3）
海外への配達サービスの取り次ぎも行っており，ベルギー国内ではEcopostaleが運送を担い，国際的な配送業者に引き継ぐという形でのサービスが提供されています。
ジェネラル・マネージャーのNicolas Etienne（ニコラ・エティエンヌ）さんと話をしましたが，日本でも環境への配慮を売りにした近距離の配送サービスの市場はあるはずであり，ぜひとも参入したいと高い関心を示しておりました。（日本への参入をサポートしてくださる方は連絡をくださいとのことでした！）
続いて，パティオの奥にある自然食品店The Peas（ザ・ピーズ）を訪問しました。
オーガニック，自然食品店というと動物性の食品が極めて少ないというイメージがありますが，ベルギーではそうではありません。育て方を工夫することによってオーガニックの肉類や乳製品も多数売られています。
（写真4）
もちろん，動物性食材を摂らない方々も多いので，豆乳やライスミルクも人気が高く，多くの製品が棚に並んでいます。
（写真5）
お店の奥には部屋ごと冷蔵庫のようになっている野菜室がありました。中には季節の野菜や果物が所狭しと並んでおり，色とりどりの食材に目が移ります。
（写真6）
野菜室の外には季節の野菜の表が貼られており，どのような野菜が旬なのかが一目で分かるようになっています。
（写真7）
このお店では，Paniers（パニエ）と呼ばれるサービスを取り扱っています。このサービスは，消費者が農家とオーガニックの野菜や果物の詰め合わせを届けてもらう契約を結ぶと，毎週水曜日に詰め合わせが農家からお店に届き，消費者がお店に詰め合わせを取りに行くというものです。
詰め合わせの中身は，農家が旬の物を選りすぐったものなのだそうです。
お店に届けるので，各消費者のもとを回るよりも農家の負担は少ないですし，消費者の方もお店の開いている時間帯ならば好きなときに取りに行くことができるので便利です。
Paniersのおかげで，オーガニック野菜や果物が寄り身近になったと評判でした。
次回も，引き続きブリュッセルのオーガニックショップ事情をご紹介いたします！
【今回紹介したお店はこちら！】
Ecopostale
Rue de Linthout 176
1040 Etterbeek
電話：+32 (0)2 640 0640
Website : http://www.ecopostale.be
アクセス：地下鉄1号線・5号線Merode（メロード）駅から徒歩6分
The Peas
Rue de Linthout 176
1040 Etterbeek
電話：+32 (0)2 735 2635
Website: http://www.thepeas.be/
営業時間 月曜日から金曜日 10時から19時30分
土曜日 10時から18時
日曜日 10時から14時
アクセス：地下鉄1号線・5号線Merode（メロード）駅から徒歩6分
笑談会会長の須田洋平です。
今回も，前回に引き続きブリュッセルのオーガニックライフ事情の視察レポートをお送りします。
行きつけのカフェで朝食をいただいた後，向かったのは近所の自然食品店。
2009年12月にオープンしたお店で，私にとっては初めての訪問です。
（写真1）入口をくぐると，パティオがあり，その左側には自然食品店に併設される形でEcopostale（エコポスタル）という運送業者のお店がありました。
（写真2）この運送業者は，環境への配慮を売りにしており，自動車ではなく，通常の自転車による即配サービスやCyclocargo（シクロカルゴ）と呼ばれる荷物を載せられるように造られた自転車での配達サービスを提供しています。
（写真3）海外への配達サービスの取り次ぎも行っており，ベルギー国内ではEcopostaleが運送を担い，国際的な配送業者に引き継ぐという形でのサービスが提供されています。
ジェネラル・マネージャーのNicolas Etienne（ニコラ・エティエンヌ）さんと話をしましたが，日本でも環境への配慮を売りにした近距離の配送サービスの市場はあるはずであり，ぜひとも参入したいと高い関心を示しておりました。（日本への参入をサポートしてくださる方は連絡をくださいとのことでした！）
続いて，パティオの奥にある自然食品店The Peas（ザ・ピーズ）を訪問しました。
オーガニック，自然食品店というと動物性の食品が極めて少ないというイメージがありますが，ベルギーではそうではありません。育て方を工夫することによってオーガニックの肉類や乳製品も多数売られています。
（写真4）もちろん，動物性食材を摂らない方々も多いので，豆乳やライスミルクも人気が高く，多くの製品が棚に並んでいます。
（写真5）お店の奥には部屋ごと冷蔵庫のようになっている野菜室がありました。中には季節の野菜や果物が所狭しと並んでおり，色とりどりの食材に目が移ります。
（写真6）野菜室の外には季節の野菜の表が貼られており，どのような野菜が旬なのかが一目で分かるようになっています。
（写真7）このお店では，Paniers（パニエ）と呼ばれるサービスを取り扱っています。このサービスは，消費者が農家とオーガニックの野菜や果物の詰め合わせを届けてもらう契約を結ぶと，毎週水曜日に詰め合わせが農家からお店に届き，消費者がお店に詰め合わせを取りに行くというものです。
詰め合わせの中身は，農家が旬の物を選りすぐったものなのだそうです。
お店に届けるので，各消費者のもとを回るよりも農家の負担は少ないですし，消費者の方もお店の開いている時間帯ならば好きなときに取りに行くことができるので便利です。
Paniersのおかげで，オーガニック野菜や果物が寄り身近になったと評判でした。
次回も，引き続きブリュッセルのオーガニックショップ事情をご紹介いたします！
【今回紹介したお店はこちら！】
Ecopostale
Rue de Linthout 176
1040 Etterbeek
電話：+32 (0)2 640 0640
Website : http://www.ecopostale.be
アクセス：地下鉄1号線・5号線Merode（メロード）駅から徒歩6分
The Peas
Rue de Linthout 176
1040 Etterbeek
電話：+32 (0)2 735 2635
Website: http://www.thepeas.be/
営業時間 月曜日から金曜日 10時から19時30分
土曜日 10時から18時
日曜日 10時から14時
アクセス：地下鉄1号線・5号線Merode（メロード）駅から徒歩6分
