デパ地下弁当いろいろ

通勤途中の百貨店地下(デパ地下)で販売している弁当(及び11~12月イルミネーション・夏は冷果)を記載していきます。

生キャラメル5品(花畑牧場)

2009年01月01日 | デパ地下
大人気の生キャラメル
右上.生キャラメル12粒入り
北海道・十勝 花畑牧場 手作り生キャラメル 要冷凍
口の中でやわらかくとける冷蔵タイプのキャラメルです。
原材料名:生クリーム、牛乳、水あめ、グラニュー糖、はちみつ、無塩バター、バニラビーンズ
右下.生キャラメル ホワイト 12粒入り
原材料名:生クリーム、糖類(乳糖・砂糖・水あめ・麦芽糖・ブドウ糖果糖液糖・ブドウ糖)、ココアバター、乳製品、植物油脂、テキストリン、はちみつ、粉末油脂、食塩、乳化剤(大豆由来)、着色料(カラメル・クチナシ)、香料
生キャラメルホワイトはキャラメルなのに焦がさないという逆転の発想から生まれました。北海道のイメージカラーである「白」にこだわった生キャラメルホワイトの口どけ感をお楽しみ下さい。
中央.生キャラメル 抹茶 12粒入り
原材料名:生クリーム、牛乳、水あめ、無塩バター、加糖練乳、ビート糖蜜、抹茶、クロレラ粉末
この生キャラメルは、抹茶をベースにし、そこに北海道産ビートから造られた黒蜜をからめつ作りました。
左上.生キャラメル いちご 12粒入り
原材料名:生クリーム、糖類(乳糖・砂糖・水あめ・麦芽糖・ブドウ糖果糖液糖・ブドウ糖)、ココアバター、全粉乳、植物油脂、デキストリン、はちみつ、ドライイチゴ、乳製品、粉末油脂、食塩、乳化剤、着色料(ベニバナ赤・カラメル・クチナシ)、酸味料、香料
「おいしさ」を追及する為に、蜂蜜もこだわりました。使用する蜂蜜は、"ニュージーランドの白い蜂蜜"とよばれる「ラタハニー」がメインです。ラタハニーの濃厚な味わいが、生キャラメルいちごをひきたたせます。
その中に、ドライいちごをたっぷり入れた、贅沢な生キャラメルです。
左下.生キャラメル チョコレート 12粒入り
原材料名:生クリーム、牛乳、水あめ、グラニュー糖、カカオパウダー、蜂蜜、バター
牛乳をコトコト煮つめるところから”生キャラメル チョコレート”造りは始まります。 ひとつずつ丁重に、すべてが手作りです。おいしさ度:
製造者:株式会社 花畑牧場 札幌工場 北海道札幌市中央区南7条西9丁目
フリーダイヤル0120-929-187
株式会社 花畑牧場 北海道河西郡中札内村元札内東4線311番地6
http://www.hanabatakebokujo.com/
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