高知に生まれ、高知で育った和牛
「土佐あかうし」を使った味わい深いカレーです。
うまみの濃い赤身と口溶けの良い甘い脂をスパイシーなカレーでお楽しみ下さい。
内容量:200g
原材料名:野菜(玉ねぎ、にんにく)カレールウ、牛肉、小麦粉、食用調味油(菜種油、棉実油)、牛脂、ウスターソース、牛エキス、砂糖、でんぷん、カレー粉、食塩、パーム油、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、香料
おいしさ度:●●●●
販売者:株式会社 四國建商
高知県高知市桜井町1-1-17
「土佐あかうし」は品種名を'褐毛和種・高知系'という、高知県のみで生産されている和牛です。年間わずか600頭ほどしか出荷されない希少品種で、一般の市場にはほとんど出回っていないので「幻の土佐あかうし」とも言われます。
肉質はうまみの濃い赤身が多く、脂も口溶けがよく甘みがあるので幅広い年代から愛されています。