沖縄料理 マース煮

今日は嫁さんが冷凍庫で眠っていた魚数匹🐟でマース煮を作ってくれました〜😆

後、塩焼きも！

至ってシンプル！塩のみで煮付けます。アーサーもポイントです。だけど臭みが残ってしまったりと意外と難しいです。

子供達が超ー好きであっという間になくなりました。