磯子地域ケアプラザのデイサービスでお出ししている「おやつ」の紹介です
提供してくれるのは、我がデイサービス厨房の
スイーツクイーンマスター
（←なんだ
）です！
【さつまいもとレーズンのメープル煮】
ー材料ー 〇 さつまいも ３００ｇ
〇 レーズン ３０ｇ
〇 メープルシロップ ３０ｇ
〇 砂糖 お好みで
〇 醤油 かくし味
ー作り方ー １．さつまいもは、洗って、所々皮をむき、１センチの厚さにカット！ その後、よく水にさらしてネ
２．鍋に材料を全部入れ、ヒタヒタにつかるまで水を足し、柔らかくなるまで煮てネ
これだけ
マスターより…煮物は冷めるときに味がよく染みるので、冷めるまで、鍋のまま置いておくのがポイントよ
続いて、この煮物が残ってしまったら（美味しすぎて残らないとは思いますが…
）、クッキーにリメイク
【さつまいもクッキー】
ー材料ー 〇 ＨＣＭ（←ホットケーキミックスのこと！知ってた！？Ｎ職員は知りませんでした…） ２００ｇ
〇 たまご １コ
〇 さつまいもの煮物 適量
〇 バター ３０ｇ
〇 砂糖 ４０ｇくらい（お好みで
）
ー作り方ー １．さつまいもの煮物以外を混ぜる
２．さつまいもの煮物を加えて、クッキングシートを敷いた天板にスプーンで落とす
３．予熱１７０℃のオーブンで１５分焼く
これだけ
ほんと～に簡単で美味しいです
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね～
Ｎ職員、また今年の秋も肥えること間違いナシっ
お・ま・け
磯子地域ケアプラザのベテランＳケアマネージャーのおやつ紹介～～～
これを食べて元気いっぱい
今日も、自転車に乗って、お客様のお宅へ訪問します
実は、このおにぎりの裏側にカツが埋まってます…
提供してくれるのは、我がデイサービス厨房の
スイーツクイーンマスター（←なんだ）です！【さつまいもとレーズンのメープル煮】
ー材料ー 〇 さつまいも ３００ｇ
〇 レーズン ３０ｇ
〇 メープルシロップ ３０ｇ
〇 砂糖 お好みで
〇 醤油 かくし味
ー作り方ー １．さつまいもは、洗って、所々皮をむき、１センチの厚さにカット！ その後、よく水にさらしてネ
２．鍋に材料を全部入れ、ヒタヒタにつかるまで水を足し、柔らかくなるまで煮てネ
これだけ
マスターより…煮物は冷めるときに味がよく染みるので、冷めるまで、鍋のまま置いておくのがポイントよ
続いて、この煮物が残ってしまったら（美味しすぎて残らないとは思いますが…
）、クッキーにリメイク【さつまいもクッキー】
ー材料ー 〇 ＨＣＭ（←ホットケーキミックスのこと！知ってた！？Ｎ職員は知りませんでした…） ２００ｇ
〇 たまご １コ
〇 さつまいもの煮物 適量
〇 バター ３０ｇ
〇 砂糖 ４０ｇくらい（お好みで
）ー作り方ー １．さつまいもの煮物以外を混ぜる
２．さつまいもの煮物を加えて、クッキングシートを敷いた天板にスプーンで落とす
３．予熱１７０℃のオーブンで１５分焼く
これだけ
ほんと～に簡単で美味しいです
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね～
Ｎ職員、また今年の秋も肥えること間違いナシっ
お・ま・け
磯子地域ケアプラザのベテランＳケアマネージャーのおやつ紹介～～～
これを食べて元気いっぱい
今日も、自転車に乗って、お客様のお宅へ訪問します
実は、このおにぎりの裏側にカツが埋まってます…